Top latest Five วิธีปอกกระเทียมโทน Urban news
Top latest Five วิธีปอกกระเทียมโทน Urban news
Blog Article
เชื่อว่าเป็นวิธีที่หลายคนน่าจะเคยลองทำ เพราะสารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยขึ้นมาจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ กระทบเข้าสู่ตาโดยตรง ทำให้แสบตา การใส่แว่นตา ก็สามารถช่วยให้การหั่นหอมไม่แสบตาได้ประมาณหนึ่ง แต่อาการเคืองนั่นเกิดจากที่สารกระทบจมูกด้วย เพราะฉะนั้น ถ้าใช้วิธีนี้เป็นเวลานาน ก็อาจจะทำให้แสบจมูกได้ภายหลังเช่นกัน
แต่ก็มีผู้คนจำนวนไม่น้อย ที่ชอบทาน หอมหัวใหญ่ เพราะไม่ว่า หอมหัวใหญ่ จะอยู่ในเมนูไหน ก็แสนจะโคตรอร่อยเชียวล่ะ อย่างเช่น ผัดเปรี้ยวหวาน, มักกะโรนี, หมูเกาหลี,
ใส่กุ้งลงในอ่างผสม ตามด้วยกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เขย่าไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะลอกหนังออกหมด คุณอาจต้องเลือกหนังที่ละเอียดกว่าบางส่วนออกด้วยมือหรือใช้วิธีอื่นในการลอกหนังกานพลูออกเช่นแช่กานพลูในน้ำในชามสแตนเลส อย่างไรก็ตามด้วยการเขย่าอย่างเพียงพอสกินส่วนใหญ่ควรหลุดออกไปเอง
ปิดท้ายด้วยวิธีที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ เลย นั่นก็คือการหายใจทางปาก และแลบลิ้นออกมาเล็กน้อย วิธีนี้ใช้หลักการเดียวกับการเคี้ยวหมากฝรั่งนั่นเอง เพราะการที่เราหายใจทางปาก จะทำให้สารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยเข้ามาแตะที่ลิ้น ทำให้เราไม่รู้สึกแสบนั่นเอง เป็นวิธีที่ตอนทำอาจจะแปลกสักหน่อย แต่ไม่ต้องหาอุปกรณ์เพิ่มเลยจ้า
เป็นน้ำพริกที่ทำมาจากผักกาดเขียวแก่นำมาดองด้วยข้าวเหนียวและเกลือทำให้มีรสเปรี้ยว แล้วจึงนำน้ำดองและผัดกาดดองเรียบร้อยแล้วไปปรุงรส ทำเป็นน้ำพริกที่มีลักษณะขลุกขลิกเลยเป็น"น้ำพริกน้ำผัก" รับประทานคู่กับ วิธีปอกกระเทียมไทย ผัดสดและหน่อไม้ต้ม
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
• ผสมพริกป่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและ น้ำปลา คนให้ละลายเข้าด้วยกัน ใส่ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง และงาขาวคั่วลงไป
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยหอมกรอบ เอาใจคนชอบกินเนื้อ
ส้มผัก บางคนเรียกกิมจิอีสาน เพราะเป็นการดองผักแบบพื้นบ้าน ทำง่ายๆโดยใช้วิธีการนวดผักกับเกลือจนผักคายน้ำออกมา แล้วนำไปหมักต่อในน้ำซาวข้าวจนเกิดรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ส้มผักมีหลายชนิด เช่น ส้มผักเสี้ยน ผักกาดขาว หรืออย่างเช่นสูตรนี้ใช้กะหล่ำปลีและต้นหอม เป็นผักแนมไว้กินกับอาหารอีสานอื่นๆ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
สรรพคุณของกระเทียมโทน ก็คือ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด
***เมื่อก่อนปอกกระเทียมครั้งละครึ่งกิโล คือ ท้อมากกก #งบน้อยก็ปังได้ #ซื้อซ้ำวนไป #ซื้อของเข้าบ้าน #ติดเทรนด์ #ปิ้งย่างเกาหลี #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ลำต้น เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ลำต้นเดี่ยวตรง อยู่เหนือบนดิน มีลักษณะกลมยาวๆ มีกาบใบห่อหุ้มโดยรอบๆลำต้น มีสีขาวนวล